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芜湖芽苗菜有机蔬菜发展前景

芜湖芽苗菜有机蔬菜发展前景
 
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
芜湖芽苗菜有机蔬菜发展前景栽培技术:1、浸种:先剔除种子种的特小粒、破损、虫蛀、霉烂及杂质,然后将清选后的种子放在塑料盆或桶中,用清水冲洗干净,用益富源芽苗生态宝稀释200~300倍浸泡6~12小时,稀释液是种子量的2~3倍;当种子吸足水后捞出,在20~25℃环境下催芽,种芽露出时播种,也可在浸种后将种子直接播在塑料托盘内催芽。2、播种:播种前先将塑料托盘清洗干净,育苗盘底部铺上吸水纸(宣纸即可)做栽培基质,并将吸水纸用益富源芽苗生态宝稀释液喷湿(湿透),然后再将浸种后的种子均匀播撒到育苗盘上,厚度为1.5公分。育苗盘要放到通风良好,有适当避光的地方。3、喷洒:播种后将益富源芽苗生态宝稀释500~1000倍每日喷洒1次。芽体直立生长后至收获,每日喷洒2至3次。4、 管理:芽苗菜生产一般要求温度20~25℃。其中萝卜苗、芸松苗要求温度分别为:17~20℃、22~25℃5、 采收:每天照常喷洒益富源稀释液2~3次,播种第7天左右即可采收,苗菜细嫩,口感清香。

4、管理,香椿播种之后 好是将育苗盘放在架子上面,温度保持在20度左右。大概播种五天之后就会发芽长出基质表面了,一般十天就能生长到8厘米左右,在这个期间还要注意定时喷雾使空气相对的湿度保持在80%左右,这样就可以促进香椿种芽的生长并使其鲜嫩。

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


名称植物学分类名称植物学分类绿豆芽豆科豇豆属芥菜芽十字花科芸薹属黄豆芽豆科大豆属芥蓝芽十字花科芸薹属(黑豆芽)白菜芽十字花科芸薹属(青豆芽)独行菜芽十字花科(红豆芽)香椿种芽楝科香椿属蚕豆芽豆科野豌豆属向日葵芽菊科向日葵属红小豆芽豆科豇豆属荞麦芽蓼科荞麦属豌豆芽豆科豌豆属胡椒芽胡椒科胡椒属花生芽豆科落花生属胡麻芽亚麻科亚麻属苜蓿芽豆科苜蓿属蕹菜芽旋花科甘薯属小扁豆芽豆科小扁豆属芝麻芽胡麻科胡麻属萝卜芽十字花科萝卜属黄秋葵芽锦葵科锦葵属菘蓝芽十字花科菘蓝属枸杞芽茄科枸杞属沙芥芽十字花科沙芥属花椒芽芸香科花椒属

芽苗菜的特点是不与外界营养、气候、土壤接触,不用施肥打药,是真正的天然有机蔬菜。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生营养物质,蛋白质通过酶的分解形成氨基酸,各种物质通过分解形成各种矿物质,容易被吸收。国内的“生机饮食”倡导者顾奎琴说,活体芽苗菜在调节人体膳食营养结构、保持人体血液的酸碱平衡上起着重要作用,具有很高的食疗和价值,被称为21世纪的“黄金蔬菜”。 
芜湖芽苗菜有机蔬菜发展前景

 
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